6 Aralık 2007 Perşembe

http://ugurbocegimleafiyetle.blogspot.com SÜTLAÇ ETKİNLİĞİ 1




TARIFINIZ ÇOK GÜZEL INCE DÜSÜNCENIZ IÇIN ÇOK TESEKKÜRLER.

UGURBÖCEGIMLEAFIYETLE SITESININ SAHIBI SERIFE HANIM"IN TARIFI

SÜTLAÇ (6 kisilik)
1 Litre Süt
1 su bardagı seker
1 buçuk çay bardagı pirinç
1 yumurtanın sarısı
8 çorba kasıgı pirinç unu
1 çay kasıgı vanilya
HAZIRLANISI
Öncelikle pirinci bir miktar suyla kısık ateste yumusayıncaya kadar pisirin.Hazırladıgınız pirince sütü ilave edip, kaynamaya baslayınca sekeri, yumurta sarısını ve vanilyayı ekleyin.Arada bir karıstırarak 30 dakika kadar pisirin.Eger kıvamına gelmemisse pirinç ununu suyla eriterek sütlaca ilave edin.Bir iki tasım kaynatıp kaselere bosaltın.Soguduktan sonra üzerine dilediginiz gibi süsleyip, soguk olarak servis yapın.Not: Ben hiç pirinç unu koymadım, gerek kalmadı yani...Afiyet olsun...

1 yorum:

gizem dedi ki...

elleriniz sağlık bende pirinç unu koymuyorum pirincin özü yeterli geliyor annemde öyle yapardı zaten.birde sizinkini deneyeyim.