kahvaltı şenliği için muhammara


Malzemeler
1 kase kurutulmuş biber salçası
2 kase konserve domates salçası
1 baş sarımsak
1 kase çekilmiş ceviz
1 fincan pulbiber
1 fincan isot
1 yemek kaşıgı köfte baharatı
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı kekik
1 miktar su




Yapılısı
*sarımsaklar soyulur küçük küçük doğranır.
*sıvıyağ tavaya alınır ve sarımsaklar kavrulur.
*salçalar ve su eklenir karıştırılır biraz pişirilir.
*baharatlar eklenir ve ocaktan alınır.
*en son ceviz eklenir.
*iyice karıştırılır salçanın tuzuna göre tuzda ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun.




Etkinlik için özel bir tarif.
mutfaktayimm.blogspot.com


eğer sizde tarif göndermek isterseniz
mutfaktayim10@hotmail.com

Yorumlar

Özlem Avcı-mutfaktayimm dedi ki…
Canım katılımın için çok teşekkür ederim. Tarifin sayfamda yer alıyor. Ellerine sağlık.

Sevgiler...
Mayıs 14, 2008
made in funda dedi ki…
nefis olmuş canım.adanalı olduğunu bilmiyodum ben de mersinliyim.iyi pazarlar..
Mayıs 18, 2008
akasyakokusu dedi ki…
merhaba canım..valla canım çekti hemde bu saatte.bir yerim şişerse kapına gelirim ona göre:))
neyse bakıp bakıp gideyim bari.
Mayıs 20, 2008
elma şekeri dedi ki…
Ellerinize sağlık,çok nefisss görünüyor...
Görüşmek üzere..
Sevgilerimle.......
Mayıs 20, 2008
aslı'nın mutfağı dedi ki…
Mmmmm, Selda ellerine sağlık, ne de güzel ekmek banılır, nefissss..
Mayıs 20, 2008
Adsız dedi ki…
Cok sahane görünüyor, ellerine saglik. Sevgiler.
Mayıs 20, 2008
Lady Koşan İstiridye dedi ki…
Güzel yorumun için teşekkürler:) Çanak köfteyi yaptığında nasıl olduğunu bildirirsen sevinirim.
Bu tarifi ben de yapıyorum ama sarımsakları kavurmuyordum şimdi yapışımda bir de böyle deniyim ben de. Görüşmek üzere.
Mayıs 21, 2008
pelin dedi ki…
mmmmm.... nefis olmuş
Mayıs 23, 2008
HULYA dedi ki…
Sevgili Selda,
ziyaretin için teşekkürler.Ben de baheneyle seninki gibi güzel bir bloğu keşfettim.Hiç tatmadım ama adını çok duymuştum.Çok nefis bir şeye benziyor.Ellerine sağlık.Sevgiler
Mayıs 23, 2008
Begüm dedi ki…
Ellerine saglik, cok lezzetli görünüyor. Bayilirim bu tada. Oglunda cok tatli masallah. Benim icinde bu seneki anneler günü cok özeldi. Gecen sene bir anneadayi olarak, bu sene anne olarak. Cok güzel bir duygu. Furkanla benim kizimin aralarinda birkac ay fark var herhalde.
Sevgilerimle...
Mayıs 23, 2008
yukivehobileri dedi ki…
selam canım yorumun için mersi harika bir lezzet ellerine sağlık sizleri tanıdığıma cok memnunum oğluşun cok tatlı maşallah allah uzun ömürler versin sevgilerimle
Mayıs 23, 2008
Cafe Gusto dedi ki…
Sevgili Selda bloğunu gezdim ellerine sağlık.Herşey çok güzel...sevgiler...
Mayıs 23, 2008
~Semra Mutfakta~ dedi ki…
slm bıraktığınız mesaj sayesinde sitenizi tanımış oldum.çok da memnun oldum.pendikte anne tarafımdan teyzelerim dayılarım vs.. pek çok akrabam var.çok sık gelirim oralara.tanıştığımıza menun oldum.unutmadan bebeğiniz çooook şirin size benziyor.şimdilik hoşçakalın.
Mayıs 25, 2008
pelince dedi ki…
Sevgili Seli;

Bu senin bloğunu ilk ziyaretim sanırım,iadeyi ziyarete geldim:)
Çok memnun oldum,aşağıdaki fotoğrafa bittim,allah ayırmasın inşallah...

Ahhh ahhh muhammara her elde başka bir güzel oluyor..Ellerine sağlık..
Haziran 07, 2008
Adsız dedi ki…
canım bu enfes bir lezzet olmuş ellerine sğlık ekmeğe sür sür yee

sevgilerr
Haziran 08, 2008
sarımutfak-hande dedi ki…
slm
ziyaretiniz için teşekkür ederim.muhammara bende yaparım ama hiç kavurmamıştım çiğden yapıyordum.böylede deneyeceğim.ellerine sağlık.yine beklerim
sevgilerimle
Haziran 16, 2008
Yorum Gönder