12 Ocak 2013 Cumartesi

HAVUÇLU KEK





 
 
Havuçlu Kek
 
 2 su bardağı tozşeker
3 yumurta
1su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
      1 su bardağı ceviz
2 su bardağı havuç
1 tatlı kaşığı tarçın
 
YAPILIŞI

*Şeker ile yumurta iyice çırpılır.
*sıvıyağ tarçın ,un ,kabartma tozu ve havuç ceviz eklenip iyice karıştırılır ve yağlanan kalıba dökülür.
*170 derecelik fırında 30-45 dakika kadar kürdan testi yapılarak pişirilir.
 

Menekşeler ışıklı ortamı sever ,bazı kişiler menekşelerine direk lamba ışığı vererek ışık isteklerini gideriyorlar.Ben yumurta kabuğunu küçük parçalara ayırıp  topraklarına karıştırıryorum.Saksılarını değiştirdikten 1 yıl sonra çiçek veriyorlar.Birde saksıları çok büyük olmamalı dar saksıdaki menekşe daha çabuk çiçeklenebildiği gibi kuruyabiliyor da. Ayrıca saksıdan mutlaka dışarıyı görmeliler,alttan suluyorum ki yapraklarında kalan su damlaları leke yapıp yapraklarını kötü gösteriyor.Çok sulamamak gerekiyor.Yaprakların verdiği sinyallari anlamalı ihtiyacını belirlemelisiniz.Yaprakları çok ellenmemeli,çok sıcak yerlerde durmamalılar..Bunlar benim bildiklerim.Onlarla yaşamak çok zevkli...