13 Mayıs 2008 Salı

kahvaltı şenliği için muhammara


Malzemeler
1 kase kurutulmuş biber salçası
2 kase konserve domates salçası
1 baş sarımsak
1 kase çekilmiş ceviz
1 fincan pulbiber
1 fincan isot
1 yemek kaşıgı köfte baharatı
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı kekik
1 miktar su




Yapılısı
*sarımsaklar soyulur küçük küçük doğranır.
*sıvıyağ tavaya alınır ve sarımsaklar kavrulur.
*salçalar ve su eklenir karıştırılır biraz pişirilir.
*baharatlar eklenir ve ocaktan alınır.
*en son ceviz eklenir.
*iyice karıştırılır salçanın tuzuna göre tuzda ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun.




Etkinlik için özel bir tarif.
mutfaktayimm.blogspot.com


eğer sizde tarif göndermek isterseniz
mutfaktayim10@hotmail.com

10 Mayıs 2008 Cumartesi

ANNELER GÜNÜNÜZ KUTLU OLSUN BENİM İLK ANNELER GÜNÜM OLACAK...


SEVGİLİ ANNECİĞİM
Daha karnındayken benimle konuştuğun ve bana arkadaşlık ettiğin için ,
“Doğduğun gün hayatımın en güzel günüydü.”dediğin için , Pişiklerimi pudralayarak beni rahatlattığın için, Kocaman sarılmaların ve öpücüklerin için, Ben öğreninceye kadar sonsuz kere “anne… anne…anne…”yi tekrarladığın için
, Gömleğimin kollarını kullanmayayım diye burnumu silmek için elinde bir mendille peşimde koştuğun için, Daima “Neden? Neden?Neden?” sorularını sormamı teşvik ettiğin için , Piyeste söylemem gereken tek satırı unutunca, seyirciler arasında oturduğun yerden fısıldayarak hatırlattığın için , Harika gülümsemelerin için ,”Benim en iyi arkadaşım” olduğun için , Bana güvendiğin için , uzaktan seven bir anne olmadığın için, Hasta olduğum günlerde bütün gece başımda beklediğin için, Benimle güldüğün ,benimle ağladığın için, “Seni seviyorum” dediğin için, “Ben sana söylediğim !”lerini dilinin ucuna gelse de yuttuğun için , Üniversiteyi kazanıp uzaklara gittiğimde,gözyaşlarını gizlemeden beni özleyeceğini söylediğin için, Eğitimin bütün kilitli kapıları açacağını öğrettiğin için, İhtiyacım olduğunda daima orada olduğun için, Hiç bir şeyin kolay elde edilmeyeceğini,başarının çok çalışmak gerektirdiğini öğrettiğin için, Hayatın en güzel yıllarını bana adadığın için, Bana sevgimi ifade etmeyi öğrettiğin için, “Benim biricik annem sen olduğun için TEŞEKKÜRLER…” Ve hepsinden çok evrendeki” En iyi anne”olduğun için

TEŞEKKÜRLER


bunu şimdilik kendi annem i,çin yazıyorum oğlumsa eminim koyu yazılan yerleri bana söylemiştir.kendileri henüz oradalar çünkü aşkım oğlum FURKAN'ım